ശീതകാല പച്ചക്കറി കൃഷിക്ക് ഒരു വളക്കൂട്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:- കടലപ്പിണ്ണാക്ക് / കൊപ്രപ്പിണ്ണാക്ക് 500ഗ്രം, ചാണകം / കോഴിവളം ഒരു കിലോഗ്രം, വേപ്പിന്‍ പണ്ണാക്ക് 250ഗ്രം എന്നിവ ഒരു ബാരലില്‍ ഇട്ട്, രണ്ട് ലിറ്റര്‍ വെള്ളം / കഞ്ഞിവെള്ളം ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കി മൂടി വെക്കുക. ഈ ലായനി ദിവസവും രാവിലെയും വൈകുന്നേരം ഇളക്കി കൊടുക്കുക. അഞ്ച് ദിവസം വെച്ച് പുളിപ്പിച്ച ശേഷം പത്തിരട്ടി (20 ലിറ്റര്‍ ) വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് നേര്‍പ്പിച്ച് ആഴ്ചയില്‍ ഒരു തവണ ചെടികള്‍ക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം. ദ്രാവക രൂപത്തിലുള്ള വളപ്രയോഗം നടത്തുമ്പോള്‍ ചെടികള്‍ക്ക് പുതയിട്ട് കൊടുക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും.. വളപ്രയോഗം കാലത്ത് നടത്തുന്നതായിരിക്കും ഉത്തമം.. മഴക്കാലത്ത് ദ്രവരൂപത്തിലുള്ള വളപ്രയോഗം ഒഴിവക്കുക..

നാം ജൈവ വളങ്ങള്‍ പ്രത്യേകിച്ച് പിണ്ണാക്കുകള്‍ ചാണകം എന്നിവ പുളിപ്പിച്ച് ചെടികള്‍ക്ക് നല്‍കുമ്പോള്‍ അവിടെ എന്‍. പി. കെ അനുപാതം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നുണ്ടോ??ഇങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോള്‍ അവിടെ വല്ല രാസമാറ്റവും നടക്കുന്നുണ്ടോ?? സാധാരണ ഒരു ഗ്രോ ബാഗില്‍ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന വളക്കൂട്ട് പുളിപ്പിച്ച് നല്‍കുമ്പോള്‍ 5-8 ഗ്രോ ബാഗില്‍ ഉപയോഗിക്കാന്‍ പരുവത്തിലാകുന്നത് എന്ത്കൊണ്ട് ? എന്ന് പരിശോധിക്കാം....
  മണ്ണിലെ നൈട്രേറ്റ്, അമോണിയം സം‌യുക്തങ്ങളിൽ നിന്നാണ്‌ സസ്യങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള നൈട്രജൻ ലഭിക്കുന്നത്. സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് നൈട്രജൻ ജന്തുക്കൾക്കും പകർന്നു കിട്ടുന്നു.
ജീവികളുടെ മൃതശരീരങ്ങളും ജന്തുവിസർജ്ജ്യങ്ങളും മറ്റു ജൈവ വസ്തുക്കളും അമോണീകരണ ബാക്റ്റീരിയങ്ങൾ (Ammonifying bacteria) വിഘടിപ്പിച്ച് കാർബണിക സം‌യുക്തങ്ങളിലെ നൈട്രജനെ അമോണിയ ആക്കുന്നു. രാസസംശ്ലേഷക നൈട്രീകരണ ബാക്റ്റീരിയങ്ങൾ (Chemosythetic Nitrifying Bacteria) ഇങ്ങനെയുണ്ടാകുന്ന അമോണിയയെ നൈട്രേറ്റുകൾ ആക്കി മാറ്റുന്നു. ഈ നൈട്രേറ്റുകളാണ് സസ്യങ്ങള്‍ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നത്... നാം ജൈവ വളങ്ങള്‍ പുളിപ്പിക്കുമ്പോള്‍ മേല്‍പറഞ്ഞ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങളുടെ (അനുകൂല സാഹചര്യത്തില്‍ ബാക്റ്റീരിയകള്‍ പെട്ടന്ന് പെരുകുന്നതുകൊണ്ട് ) തോത് തൊരിതപൊടുകയും, വളത്തിലടങ്ങിയ മൂലകങ്ങള്‍ പൂര്‍ണ്ണമായും ചെടികള്‍ക്ക് ഉപയോഗിക്കാന്‍ പറ്റുന്ന രൂപത്തില്‍ ഈ ലായനയില്‍ ലയിച്ച് ചേരുകയും ചെയ്യുന്നു... മറിച്ച് നാം നേരിട്ട് വളപ്രയോഗം നടത്തുമ്പോള്‍ ഈ വിഘടന പ്രക്രിയ സാവധാനമാണ് നടക്കുന്നത്.. അതുകൊണ്ട്തന്നെ സസ്യങ്ങള്‍ക്കാവശ്യമായ മൂലകങ്ങള്‍ കുറഞ്ഞതോതില്‍ ലഭ്യമായിക്കൊണ്ടിരിക്കും.... ഇക്കാരണത്താല്‍ വളങ്ങള്‍ പുളിപ്പിച്ച് നല്‍കുമ്പോള്‍ വളത്തിന്‍റെ അളവ് കുറക്കാന്‍ കഴിയും ( അധികമായാല്‍ അമൃതും വിഷം )...     ചെടികള്‍ നടുമ്പോള്‍ നല്ല ജൈവ വളങ്ങള്‍  അടിവളമായി നല്‍കിയാല്‍ അത് ചെടിയുടെ പ്രാരംഭഘട്ട വളര്‍ച്ചയില്‍ ഉടനീളം ഉപകരിക്കും... തുടര്‍ ജൈവ വളങ്ങള്‍ പുളിപ്പിച്ച് നല്‍കുന്നതിലൂടെ അവ ചെടികള്‍ക്ക് പെട്ടന്ന് ഉപയോഗപെടുത്താന്‍ കഴിയും ....
#my_veg_garden